Planificar, organizar y gestionar el trabajo de la cocina
Asegurar la inocuidad y calidad de los alimentos
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad dentro de la cocina […]
Asegurar la limpieza y organización de la cocina y áreas de trabajo […]
Al menos 1 año de experiencia como supervisorjefe de cocina o un rol similar
Habilidades culinarias y conocimientos de higiene y seguridad alimentaria
Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente
Gran sentido del liderazgo y buena habilidad de comunicación
Disponibilidad para trabajar jornada...