PERFIL DEL PUESTO
Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía, Turismo, Alimentos o Bebidas o afín.
Conocimiento en planificación de menús, realización de pedidos de ingredientes, amplia gama de recetas, normativas sanitarias y de seguridad de una cocina, supervisión, capacitación y entrenamiento de personal.
Disponibilidad para rotar turnos de 6 am a 3 pm y de 3 pm a 12 am. […]
Pago semanal […]
Uniformes […]
Propinas diarias y por eventos.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Encargado cocina Giro hotelero para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Hotel Mesón de la...