Coordinar actividades de meseros, barra y cocina considerando la orden de servicio asignada por el Maitre para dar al cliente los servicios de Alimentos y Bebidas contratados en tiempo y forma.
Organizar las solicitudes del cliente, informando al área encargada de Centro Banamex o Proveedor para dar un servicio integral al cliente y cubrir todos sus requerimientos.
Elaborar vales de ropería y almacén, comandas de Alimentos y Bebidas, checando con la orden de servicio para tener los suministros necesarios en el evento de acuerdo a los estándares de la empresa a fin de dar un servicio de calidad...