Recibo, revisión y organización de materia prima Producto Cárnico
Almacenar en cámaras de conservación el producto y suministrarlo
Supervisar el buen almacenamiento de productos con una temperatura adecuada.
Informar oportunamente problemas de inocuidad con el producto al supervisor, jefe o gerente de planta.
Manejo de apiladores para el apoyo en las labores de recepción , acomodo, surtimiento, movimientos de material, tarimas, contenedores, de acuerdo al requerimiento
Organización de restos o sobrantes
Identificación de producto terminado […]
Inventarios rotativos como totales […]
Captura...