Horario: lunes a viernes. De 7:30 AM a 6:00 PM. 1 hora de comida […]
Coordinar y supervisar la recepción, almacenamiento y distribución de productos alimenticios, asegurando que cumplan con los estándares de calidad e inocuidad.
Implementar y dar seguimiento a buenas prácticas de almacenamiento (BPA) y normativas de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000, NOM-251-SSA1-2009, entre otras).
Supervisar las condiciones de almacenamiento (temperatura, humedad, rotación de inventario, FIFO/FEFO) para evitar desperdicio y contaminación de los productos […]
Coordinar con el área de logística para garantizar...