• Conocimientos básicos de Cocina, Manejo higiénico de alimentos […]
1. Apoyar y ejecutar la elaboración de platillos a través de los estándares de calidad establecidos por Distintivo H para lograr …..
2. Preparar los platillos apegados a recetarios estandarizados dispuestos por la unidad de Alimentos y Bebidas.
3. Utilizar y eficientar la materia prima a través de los equipos de cocina y utensilios de una manera óptima y responsable, con el objetivo de cuidar los recursos proporcionados por parte de la empresa.
4. Mantener limpieza y el orden de cocina e instalaciones a través de los estándares...